L’Alsace est connue pour la richesse et la qualité de ses vins et cépages : pinot blanc, pinot gris, riesling, gewurztraminer, etc. Nous proposons à la carte de nombreuses références et mettons à l’honneur des vins locaux, comme ceux de :

• La maison Bott Frères à Ribeauvillé ;
• Du Domaine Baltenweck Jean-Pierre et Fils à Ribeauvillé ;
• Du Domaine Edmond Rentz à Zellenberg.
• D’autres références de vins vous sont proposées !

Et pour accompagner votre vin ou boisson, nous proposons de partager (ou pas) notre fameuse tarte flambée : traditionnelle, avec ou sans lardons, gratinée, au munster, il existe même la version moit’-moit’ pour se faire plaisir et la version sucrée pomme-cannelle. Nous proposons également la planchette Apéro avec charcuteries et fromages.

Nous proposons également une gamme de Flam’izza à découvrir: pizza avec pâte à tarte flambée en exclusivité Au Cosy.

Pour varier les plaisirs mais en restant dans la tradition, nous avons crée un carte de tapas à l’alsacienne. Escargots, Mini Hot Dog Alsacien, Bibelaskäas, Galettes de pommes de terre, Harengs marinés et pleins d’autres à découvrir.

Des soirées musicales sont organisées au moins une fois / mois. Programme disponible sur notre page Facebook. Inscrivez vous.

Entre vignes et montagne, le bar Au Cosy de notre établissement Hôtel 2 étoiles ‘Au Lion’ est ouvert aux résidents et aux non-résidents de l’hôtel, la semaine de 11h00 à 22h00 et le week-end de 11h00 à 23h00. Fermeture hebdomadaire les lundi et mardi toute la journée. Dimanche fermeture à 20h (sauf veille de jour férié).